炸鱿鱼圈的做法
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺：炸
炸鱿鱼圈的制作材料：
主料：鱿鱼(鲜)350克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克
炸鱿鱼圈的做法：
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；
2. 鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
我给你一个视频教做的吧，这样可以更清楚，明白，我就这里学会的。http://v.ku6.com/showr/gaJE3n2lBV-_fV-2.html
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