做出来的豆腐没有什么区别,都是将大豆的植物蛋白转化成人体能够吸收的蛋白质。转基因是指生物基因发生改变,可能是提高产量,增加蛋白质或者是增加抗虫能力。但蛋白质的成分还是蛋白质的成分,他不可能变成新的东西。而且学过小学自然的都知道,你吃了转基因食物并不会改变你的基因,就跟你天天吃猪肉不会变成猪是一个道理。
转基因大豆是高油大豆 蛋白含量就很低 而做豆腐需要的恰恰就是蛋白 所以没有哪一家豆腐作坊会选转基因大豆做豆腐的 我担保市场上没有用转基因大豆做出来的豆腐