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请问我做的米酒很甜很甜没有酒味，是怎么回是呢？
请问我做的米酒很甜很甜没有酒味，是怎么回是呢？
2025-03-13 09:26:08
推荐回答（1个）
回答1：
发酵温度要保持在三十多度。
其次发酵时间不够长，糯米转换成的糖分还没有发酵产生足够的酒精，因此只有甜味，没有酒味。
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