用料
主料
西红柿2个
香菇5个
面条(生)350克
油菜3颗
辅料
肥牛
1包
鸡蛋
2个
调料
食盐
适量
酱油
1勺
鸡精
适量
香油
适量
白胡椒
1小勺
香菇牛肉面的做法
1.先呛个锅,锅内少许底油放入西红柿丁翻炒2分钟后倒入水
2.等锅内谁开后放入香菇片
3.等水再次开后放入面条,搅拌开,防止粘连一起
4.水再次开后放入鸡蛋,搅拌开,成蛋花儿状(ps:当然乃也可以做水煮蛋不搅拌开)
5.面快熟后放入油菜
6.最后放入牛肉片,搅拌后放入鸡精,酱油,白胡椒,盐后搅拌大概3分钟出锅!滴上香油~~就开始吃吧