油炸鸡蛋泡，葱香味的！
用料
鸡蛋 3个
面粉 3勺
葱 半根
火腿肠 1个
盐，孜然粉 各2匙左右
炸鸡蛋的做法
将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀
依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀
油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸
用勺子舀小勺放入油锅炸
稍微炸一下捞出来控油
先放油，等油熟到7分时把鸡蛋打碎，不要搅拌，等鸡蛋成金黄色时，洒少许盐，在番面，等20秒后盛出，荷包蛋成功
煎鸡蛋怎么做？
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