甲醛会吸附在食物上吗

甲醛会吸附于食品，但是甲醛在食品上的危害主要是来自于加工中添加甲醛。

使用甲醛加工食品案例：

为防止牛血在夏天变味，做牛血批发生意的孟某明知会致癌，仍向贮存牛血豆腐的水中添加甲醛，倒手再卖到批发市场的豆腐店。近日，孟某一审被判处有期徒刑1年。

2014年底，孟某在西安批发牛血。他从一家农副产品公司批发牛血豆腐，以85元一盒的价格进货，再以100元一盒的价格卖给蔬菜批发市场内几家销售点。

去年6月，天气渐热，牛血放一天就会变味，孟某从网上看到在存放牛血的水中加入甲醛可延长保质期，虽然知道甲醛会致癌，但他还是添加了。同年8月26日晚，孟某到蔬菜批发市场送牛血时，被警方查获，食药监局从查获到的牛血中检测出甲醛成分。

灞桥区法院审理认为，孟某在食品销售、贮存过程中添加国家禁止的有毒、有害的非食品原料，并出卖获利，已构成销售有毒、有害食品罪。鉴于其到案后能如实供述，并当庭自愿认罪，可从轻处罚。近日，孟某一审被判处有期徒刑1年，并处罚金3万元。

扩展资料

去除食物中甲醛的方法：

在烹制娃娃菜之前，勤用水洗，甲醛是易溶于水的。首先剥去受污染最严重的外皮，将新买的蔬菜进行浸泡，最好是超过10分钟以上，倒掉里面的水，再进行搓洗。

有分析指出，光用水泡，就可以降低50%以上的农药残余。还可以晾晒消除，把蔬菜置于阳光下，晾晒五分钟左右，可以促进甲醛物质的分解。

即使是蔬菜或其他可以生吃的食物，最好也要先焯烫再吃，或充分加热再吃。

参考资料来源：人民网-网传娃娃菜为保鲜蘸甲醛防腐剂 记者调查结果吓人

你好，
一般对甲醛的摄入途径业内考虑的都是通过呼吸吸入，很少会考虑食物吸附甲醛然后人体摄入（没看到这方面的文献）。
食物确实比较容易吸附，因为甲醛有挥发性，确实可能造成毒害物被食物所吸附。由于没有相关研究数据，不好说这个量是多大，根据我的经验，对一般人来说不会造成危害。只要有所担心，最好还是不要使用这些食物了。
希望能采纳，谢谢

盆栽类的植物是吸收甲醛的不错选择。
这也是很多人在家庭里面放置盆栽的一个原因之一，这是因为采用植物来吸收空气中的有害气体，或用微生物、酶进行生物氧化、分解。
一叶兰、龟背竹可以清除空气中的有害物质，虎吊兰和吊兰可以吸收室内百分之80以上的甲醛等有害气体，所以采用植物去除甲醛是很好的选择。