晚上是喝牛奶好还是喝咖啡好？

晚上最好选择在睡前一个小时左右喝牛奶，这样牛奶中含有的钙可以缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充，不必再溶解骨中的钙来维持身体机能，这样可以有效的防止出现骨流失、骨质疏松症的发生，所以睡前喝牛奶是有利于身体健康的。此外牛奶中还含有使人体产生疲倦感的L－色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质，对于睡眠质量不好的人群在睡前喝一杯热牛奶，可以很快的入睡，牛奶能起到催眠作用。牛奶空腹喝好不好
空腹喝牛奶是不好的，主要原因有：一是容易导致出现乳糖不耐受的情况而导致发生腹泻，二是身体对牛奶的吸收效率不高，因为牛奶通过胃肠道的时间太快，来不来吸收就已经被排出体外，所以喝牛奶时最好先吃饭，把牛奶放最后再喝，或者是边吃东西边喝牛奶，这样才有利于身体吸收牛奶的营养物质和提高身体对乳糖的耐受性。

加热牛奶的注意事项
袋装的牛奶适度加热就好，最好不要加太热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖，袋装的牛奶用热水烫一下或者是使用微波炉中火加热1分钟即可。对于新鲜的牛奶最好用旺火煮，并且煮沸的时间不宜太久，最好不要超过3分钟。

晚上喝牛奶有以下几个好的作用：

第一.牛奶中有一种生化物L色氨酸，有镇静催眠稳定情绪的作用，牛奶含钙量丰富，钙有消除紧张镇静的作用，牛奶在晚上睡前半小时喝有利于宝宝睡眠。

第二.大人也可以睡前喝，可以美容养颜，延缓衰老；牛奶中品质优良的蛋白质及维生素B2能滋润美白肌肤。

第三.牛奶营养丰富，富含蛋白质、矿物质、维生素，可以补充人体营养物质，补充钙等，有利于宝宝骨骼生长发育；并且晚上睡前喝要比空腹，白天喝吸收效果要好。

第四.喝牛奶可以保护视力。牛奶中含有的的维生素类物质，其中的维生素A可帮助保护视力，缓解视疲劳，还能营养眼神经。

第五.可以降低胆固醇，预防心脏病以及心血管疾病的发生。牛奶中含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。

晚上喝牛奶有诸多好处

:
1、有助睡眠

牛奶中含有α—乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。

2、补钙

在晚上睡觉的时候，是我们身体吸收钙质的时候，牛奶中会含有比较多的钙质，而且比较容易被身体吸收，所以晚上喝牛奶对身体是有好处的。

3、阻止重金属物质的吸收

夜晚，人体不仅仅会加大对食物中有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶能在一定程度上减少这种吸收。

睡前喝牛奶不会胖，促进钙质吸收，有助于身体长高。
晚上喝咖啡有诸多危害:
1.
喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到精神充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着，值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。
2.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

3.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。
4.长期喝咖啡易出现心脏问题和骨质疏松症
。
正反对比，结论显而易见，----晚上喝牛奶好！

睡前还是喝牛奶更好。

一、晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

二、因为牛奶可以促进睡眠，而咖啡含有咖啡因是有兴奋作用的对于睡眠不利。故还是建议您喝牛奶。

三、阻止重金属物质的吸收
夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。

四、而睡前喝咖啡可能造成失眠，因为咖啡可以提神，咖啡因能刺激肝脏，使人思维变得清晰并减少疲劳，容易失眠。

喝牛奶好比喝咖啡好，原因如下：
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险，牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。而咖啡中有咖啡因，饮用咖啡超过比你平常所习惯饮用量，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗，心悸，耳鸣这些症状更加恶化。 
2.牛奶中的铁，铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼病发生。而咖啡中的咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，加剧高血压的发生。
3.牛奶中的锌能使伤口更快愈合，牛奶中的维生素B能提高视力，喝牛奶能预防动脉硬化，睡前喝牛奶可以帮助睡眠。而咖啡中的咖啡因会诱发骨质疏松，睡前喝咖啡会影响睡眠，对身体不好。