市场前景还是可以的！
随着国人对饮食要求不断的提升，西餐类餐饮越来越受到关注！
不过现在国内也有不少大型寿司连锁企业跟高档料理店！
基本上都是一年四季不断打活动在拉客流！
所以竞争也是非常大，特别是大城市！
如果你打算投资的话最好还是先认真熟悉下这个圈子里的人！
毕竟每年也有不少寿司店跟料理店经营不下去的！
希望可以帮到你！
开寿司店，得考虑地段，哪怕说这个前景很大，但开在与顾客离得很远的地方，你觉得会有市场吗？所以，想要有市场前景，想要赚到钱，那么，跟着顾客跑就是了。那回过来，寿司的顾客都是谁呢？年轻人为主，那年轻人都待在哪呢？大学城、商圈、美食街、写字楼等地，所以，开在这些地段，不管是哪个寿司品牌，都有钱赚，无非就是前期投入的问题，启动资金不多的话，可以不用过于追求大品牌，因为寿司品牌之间的差异真的很少，品牌的作用都是为了让加盟店快速、顺利地开业，但他们解决不了市场的问题，所以，对于小成本投入的你来说，这时去追求大品牌就没什么意义了。
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