海鲜、啤酒是很多人触发痛风的条件之一，但只是部分原因。痛风的发作基础是高尿酸血症，本质是嘌呤代谢紊乱，有很多的原因，饮食条件是影响外源性嘌呤的原因之一，除了注意减少大量吃海鲜喝啤酒，一些动物脏器如脑花、火锅汤等也要加以注意。另外甜饮料和高糖饮食、高草酸又不焯水的菠菜红苋菜笋类、常饮酸味饮料、大量补充维生素C等，都有可能影响到尿酸代谢。
