一般骨头棒子上都会带一点可怜的肉,不过熟了以后就可以忽略不计了!如果光和骨头汤,不用放肉,我家每次就是直接两根骨头一起煮。如果没有高压锅可能就是费点火,时间得长点!
就买大棒骨花一天的时间用小火慢慢熬阿熬你没看电影里那些巫婆熬汤都煮好久好久啊~~~~~~~~:TuSiJi1:
肉的话带大骨,少肉,不要内脏就行,汤少放点盐,你尝一下能有咸味就行,不要放太多但是也别一点不放,另外可以放一点橄榄油或者芝麻油,别的油不行,还有其他的作料什么都不放,
另外吐槽一下,我现在真真切切的体会到什么叫活的不如狗,,教练,我也想吃牛骨汤(大哭)