用机器做凉皮一斤面出几斤凉皮?

2024-08-26 15:14:02
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回答1:

你好,大约2.3斤左右。加工凉皮、米皮、河粉、酿皮、面皮等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定:不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等,更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料!否则,属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为!目前,族虚合法的有QS证的添加剂只有筋力源,筋力源B型不但可以使凉皮、河粉等筋道、光滑,而且防止发硬、裂口、悔睁断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下,凉皮、河粉等可保鲜2-5天,不发硬兆前燃、不发绵、口感仍然筋道如初。

回答2:

巴金。