主料河虾仁400G螃蟹400G辅料油适量盐适量糖适量水淀粉适量橄榄油适量
步骤
炒虾蟹的做法步骤11.河虾剥虾仁 加盐 淀粉 上浆。
炒虾蟹的做法步骤22.螃蟹煮熟 剥出蟹粉。
炒虾蟹的做法步骤33.热锅冷油 炒熟虾仁 盛出备用。
炒虾蟹的做法步骤44.锅内少许油 放入葱姜末煸香 加入蟹粉煸炒出蟹油，加盐、糖少许、高汤煮开 水淀粉勾芡。
炒虾蟹的做法步骤55.虾仁回锅一起翻匀 淋油 出锅装盘。
炒虾蟹的做法步骤66.可以吃了
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