洗法：
首先我们准备一盆清水，接着倒入一勺食盐，比例是1升水一勺食盐！
然后再倒入一勺淀粉或者小苏打。
搅拌一下，让食盐溶化！最后我们再把杨梅倒进去，让它浸泡3分钟！
这是因为杨梅表面不平滑，在它们的缝隙中有很多脏东西，也有一些小虫子！盐水可以杀菌消毒，还能把里面的小虫子给逼出来！而淀粉呢，能够吸附掉杨梅缝隙里的灰尘和脏东西！
时间差不多了，我们把杨梅顺着一个方向搅拌一下，然后捞起来，过下清水就可以了！
吃法：
1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。
4.待水颜色变深，冰糖融化即可。
5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。
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