中国是茶的原产地,关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。在今天有不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶（位于四川省雅安市名山区蒙顶山），这在《四川通志》中有载。
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