1.澳洲坚果也叫夏威夷果, 果壳非常坚硬, 不能靠烘烤脱壳. 2.在澳洲一般是商家用专用脱壳机来脱壳, 这样能保证内果仁完整. 3.自己家里最好用台虎钳, 没有台虎钳的话可以用锤子砸,要放在坚硬的表面上.4.最好逐渐由轻到重的敲, 免得太重把果仁砸碎了.
