土豆长黑芽还能吃么?

土豆长这样的黑芽还能吃么,只能扔掉了么?
2025-03-28 23:50:21
推荐回答(3个)
回答1:

这个发芽有点儿严重了,建议还是不要食用,因为发芽的土豆是有毒的。你可以百度一下。土豆比较便宜,这一堆土豆最多也就是超过20块钱,我看着,
你要是生病了的话,吃了这土豆中毒,生病的话你买药的钱肯定要大于20块钱,而且还可能耽误上班儿。你觉得是不是?

回答2:

土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用需深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也需长一些。

回答3:

发了芽的土豆到底能不能吃?很多人都想错了!