每个人都吃过蛋糕,蛋糕是一种非常有营养的食品,也正是因为非常有营养,所以非常容易滋生细菌,因此如果蛋糕放在外面的话,能够存放的时间是很短的,所以一定要放在冰箱里面保存,但是放在冰箱保存的时间也不能太久,否则蛋糕还是容易变质的,变质的蛋糕吃了对健康会有很多危害。
蛋糕能放冰箱吗?
蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
蛋糕放在冰箱里,很容易串味、风干,建议还是尽快食用。
放入冰箱后再拿出来吃,蛋糕就没有那么松软,口感会差很多。
如果一定要放在冰箱里,也只能放入冷藏,顶多会保存3天左右,而带鲜奶油的蛋糕还是比较容易变质的。
看是什么蛋糕,常温蛋糕还是鲜奶油蛋糕
还有看冰箱的温度是多少
如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4--7度8个小时内口感最好。
如果说是能放多久,那么如果是冷藏温度。基本可以放4天左右,不过口感就有问题了
看是什么蛋糕,常温蛋糕还是鲜奶油蛋糕,还有看冰箱的温度是多少。如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4-7度8个小时内口感最好。如果说是能放多久,那么如果是冷藏温度。基本可以放4天左右,不过口感就有问题了。
蛋糕是很多人喜欢吃的美食,尤其是过生日的时候,基本上都会买一个蛋糕用以庆生。但很多蛋糕都会做的比较大,很容易吃剩下,那么,吃剩的蛋糕如何保存呢?让我们一起来看看吧。
1
冰箱冷藏
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,再把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
2、把蛋糕放里原包装盒中,然后放入冰箱冷藏即可。

2
冰箱冷冻
吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,然后直接放在冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,跟新鲜的味道差不多。

3
面包保存法
可取两片面包,覆盖在蛋糕两边的切口处,再取牙签插入,使面包站立。
抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
注意,此方法不适用于奶油蛋糕。

可以的
蛋糕是很多人喜欢吃的美食,尤其是过生日的时候,基本上都会买一个蛋糕用以庆生。但很多蛋糕都会做的比较大,很容易吃剩下,那么,吃剩的蛋糕如何保存呢?让我们一起来看看吧。
1
冰箱冷藏
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,再把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
2、把蛋糕放里原包装盒中,然后放入冰箱冷藏即可。
吃剩的蛋糕如何保存
2
冰箱冷冻
吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,然后直接放在冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,跟新鲜的味道差不多。
吃剩的蛋糕如何保存
3
面包保存法
可取两片面包,覆盖在蛋糕两边的切口处,再取牙签插入,使面包站立。
抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
注意,此方法不适用于奶油蛋糕。
没吃完的蛋糕可以放进冰箱里,但是我建议可以将蛋糕切成块,用保鲜袋分装进去,因为冰箱是一个密封的空间,很容易串味,即使是用了阻止串味的例如柠檬、除味碳等,依然会有些气味无法被消除的,所以用密封食品袋分装蛋糕,既能保证蛋糕的新鲜,又能保证不被串味。
没吃完的蛋糕可以放冰箱里吗?这个是可以的,不过如果蛋糕里面的奶油很多,或者蛋糕是蛋清蛋糕的话,那不要放太久,一天之内食用没有问题,时间长了会变质,如果是其他的蛋糕能稍微放久一点