香菇炖鸡汤怎么炖

2025-02-23 07:39:04

推荐回答（5个）

回答1：

食材换一换食材
鸡
半只
干香菇
20朵
红枣
3颗
姜片
5片
枸杞
10粒
花旗参片
20克
盐
10克
料酒
半勺
方法/步骤分步阅读
1
/8
鸡肉选的土鸡，嫩土鸡，去头去屁股，去脖子淋巴。
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/8
冷水下鸡肉姜片去腥。去血水没那么腥。
3
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煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉，不想吃那么油腻的，这一步就去掉一些油了。
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下油跟姜片，鸡肉下锅炒香。出香味以后装盘。
5
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换砂锅或者炖锅。下冷水，下姜片，下鸡肉，煮开。
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煮开以后，下枸杞，红枣，花旗参片。
再次煮开下香菇。
7
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下香菇。转小火煮1到1个半小时。
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所有食材慢炖，放一勺子盐,放一勺子料酒.
注意事项
水不要过量

回答2：

香菇煲鸡汤怎么做？鸡块冷水下锅煮三分钟捞出，放入砂锅中加入姜片，胡萝卜玉米红枣，枸杞香菇，加水炖80分钟。

回答3：

你好，用一只老母鸡放锅里面炖，放入干香菇，这样炖出来的汤又美味，而且又有营养哦

回答4：

这个是很容易的，只要把他们清理干净，如果一起炒出香味，假设量的啤酒炖25分钟就可以了。

回答5：

这个就是直接放入一些盐，还有香菇进行炖煮就可以了，不要加入太多的调料。