把浓硫酸倒入蔗糖中,蔗糖膨胀,这是浓硫酸的什么性?

膨胀,为什么会有这种现象
2025-02-27 14:26:45
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回答1:

脱水性,把糖中的氢和氧按比例2:1脱出成水,放出二氧化硫气体使蔗糖蓬松,浓硫酸过量的话还生成二氧化碳