我是一个厨师,准确来说还是一个学徒。学了有快三年了,最近有一个问题一直困绕着我。我想去广东学粤菜,

2025-02-28 15:35:41
推荐回答(5个)
回答1:

不怕,只要你能炒一手好菜,过来广东大、小城市生意好点的大排挡当主厨都有2000多啦,正规点的就更不要说了,你不学粤菜学什么菜?还算你有头脑,懂得去想,想以后日子好过点就马上去学,不要再犹豫了,去好点的学校,这前期投资省不得!

回答2:

你先干掉这个问题再决定去不去。

1、你有烹饪的天赋吗?(个人认为很重要,就像爱因斯坦说的,毕竟那百分之一的天才才是成功的关键)
2、你是不是很喜欢粤菜?(很多时候只能靠兴趣才能坚持下去)
3、你有恒心坚持下去吗?(很有可能遇到你说的问题)

干掉上面的问题后,最后再给你一个建议,餐饮行业也很乱,如果你想学成后有所作为的话,最好拜一个有些名气的厨师做师傅,哪怕一开始是做最简单和最累的活,这样的话你以后会少走很多弯路。

回答3:

我觉得既然你是一个厨师就应该知道粤菜是高档菜系,一般10年才有小成,而且刚开始很苦很苦的,工作的话去酒店学,直接打电话去人力资源部自荐,实习生一般都要的。就要看你自己愿不愿意吃苦了。
ps;学了三年都是粤菜吗

回答4:

打个电话与广州日报联系,将你的厨师简历和意愿做个小广告,然后就会有饭店找你的了,去到熟识环境后就会有很多门路的了.

回答5:

首先要有这方面的门路吧 认识些有关于粤菜方面的师傅!三楼的说得对 可以在北方找个粤菜师傅学!去到广东 你也是从低做起的 从打荷开始