怎么在移动端上，也就是在手机上开发HTML？

您说的是html5开发，针对移动端网页设计必学的知识体系。
一、HTML5支持测试列表

在开始之前，你需要了解现代的浏览器以及移动平台对于HTML5的支持情况。

主流浏览器HTML5功能支持一览
移动平台HTML5支持一览
HTML5支持测试
HTML5演示
二、让HTML5元素可用

老版本的IE浏览器不能识别新的HTML元素。但是，可以使用一些JavaScript或CSS解决方案来弥补这个缺陷。

HTML5Shiv：此脚本可以使IE浏览器识别HTML5元素。
HTML5 Enabler：功能与HTML5Shiv类似。
Modernizr：它使得开发者可以在支持HTML5和CSS3的浏览器中充分利用HTML5和CSS3的特性进行开发，同时又不会牺牲其他不支持这些新技术的浏览器的控制。
HTML5 Reset：它提供了一组HTML、CSS文件，让你能够以最少的时间来启动一个新的项目。它使用modernizr来支持HTML5 和 CSS3。
三、浏览器插件

下面是一些JavaScript插件，可以弥补一些浏览器对HTML5的支持问题。

1. VideoJS

VideoJS是一个HTML5的视频播放器，可以在所有浏览器中使用，包括IE6和移动设备。对于不支持HTML5的浏览器则自动使用Flash播放器来播放。
2. AudioJS

HTML音频播放器。用来让HTML5 的