硫酸催化淀粉水解的问题.为什么加热时颜色先变浅,冷却后又恢复原来颜色

2025-02-23 14:57:53
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回答1:

这个应该是可逆反应的问题吧
C6H12O6(葡萄糖)的结构简式:HOCH2(CHOH)4CHO
HOCH2(CHOH)4CHO+Br2+H20====HOCH2(CHOH)4COOH+2HBr
这个反应是可逆反应,加热平衡向右移动,冷却后向左移动(左边溴是有色的,右边溴化氢是无色的)