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白酒，啤酒，葡萄酒酒精测定方法的区别及原理？
白酒，啤酒，葡萄酒酒精测定方法的区别及原理？
2024-11-14 23:37:04
推荐回答（1个）
回答1：
测量酒精方法是一样的，就是比重计（酒精计）测量。但是啤酒、葡萄酒里面含有糖分，测量时候进行平底烧瓶蒸馏，蛇盘管冷却，把干扰的物质截流出去。然后再测量白酒酒度的方法测量。
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