有很多的人在减肥的时候,都会选择用酸奶拌麦片来代替早餐,而不是选择牛奶,酸奶确实要比牛奶的口感更加丰富一些,而且它的量也比较小,非常适合在减肥期间的人食用。酸奶也因为自身的热量比较低,成为了减肥人士的首选饮品。有很多人都喜欢在睡觉之前喝一杯酸奶,喝酸奶对于睡眠并没有很大的帮助作用,但是在晚上喝酸奶可以排出毒素,也能够代替晚餐,有很强的饱腹感。
一、加快新陈代谢在很多酸奶的广告当中都会出现益生菌这三个字样,在晚上睡眠之前喝酸奶,能够在自己的肠道内加入大量的益生菌,这些益生菌就会促进我们肠道的蠕动,能够帮助我们的肠胃进行一个更好的消化,也能够帮助肠道更好的排除一些多余的废物。肠道内的毒素被排了出来,那么女性就会由内而外散发出一种比较好的状态,在气色,皮肤,身体精力等方面都会有着一个非常明显的提升。
二、饱腹感强酸奶之所以能够成为很多减肥人士的首选饮品,就是因为它自身的饱腹感是比较强的。酸奶的口味酸酸甜甜的,喝起来非常的美味,而且它自身的热量也比较低,对于一些想要减肥的人来说,控制不住自己的嘴,想要吃东西,那么就可以选择一杯热量低的酸奶,既不会让一天的运动付诸东流,也不会在吃完之后还觉得特别的饿,因为它其中是有着糖类存在的,会有着非常强的饱腹感。
三、无法助眠酸奶虽然饱腹感非常强,而且热量低,但是它与牛奶还是不一样的。很多的人都觉得在睡前喝牛奶能够提高自己的睡眠质量,但是在睡前喝酸奶是没有办法提高自己的睡眠质量的,也不能够起到一个助眠的作用,所以喝酸奶对睡眠是没有什么特别有益的帮助的,而且在临睡前最好不要喝酸奶,可以在睡前的两三个小时喝一杯酸奶。
睡前多久吃酸奶关系不大。
主要是要掌握好饭后吃酸奶的时机,请看下列资料:
[ 保健专家认为,饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而最适合于酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,空腹时喝酸奶,酸性较强的胃液很容易杀死乳酸菌,酸奶的保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长。 酸奶不宜在空腹时饮用的另一个原因是在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后饮用则可缓冲这一刺激作用。所以,饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。]
晚上睡觉前喝酸奶是对胃好的.能促进睡眠,但不能喝太冷的酸奶,会刺激胃的
早上空腹喝牛奶不是好不好的问题,只是营养价值降低了,由于经过一夜的消耗,
早晨是需要补充能量的,也就是需要体内的葡萄糖转化为ATP供人体消耗,但牛奶是蛋白质,空腹时它要转化为葡萄糖,这样就达不到补充蛋白质的目的了,营养也就大大折损了.因此要搭配面包或馒头之类含有大量淀粉的食物,让淀粉分解为葡萄糖.酸奶含有乳酸菌,助于消化,
每天应在饭后喝一瓶.但睡前应喝一杯纯牛奶,它可以补充钙质,睡觉时更利于吸收,并且促进睡眠,休息效率更高.
酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。
空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。
酸奶是食物中钙的良好来源,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。如果睡前喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。