- 准备食材 -年糕 1根红糖 适量- 步骤 -1.年糕切0.5cm厚片。红糖加少量开水化开调匀。年糕如果比较硬,平铺在盘中入微波炉加盖中火叮20秒(根据情况自行调整)2.锅里加少量油,小火,平铺年糕片煎至两面微黄,煎的时候盖上锅盖。倒入化开的红糖水,小火收汁。3.装盘,可以再撒点红糖(我没撒)。- 小贴士 -全程小火加盖!全程小火加盖!全程小火加盖!重要的事情说三遍!
裹上红糖酱的年糕