用料：糯小米 150克、山药 150克、红枣 适量、冰糖 适量、枸杞子 适量。
步骤：
山药洗净去皮切小块，红枣洗净去核，小米洗净和红枣先入开水锅煮约40分钟左右。
入山药和冰糖继续煮至熟透关火。
盛入碗里，点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。
小贴士
加水量一般是米的十倍左右，小米粥粘稠点较好。（中途觉得太粘稠可加开水的）切山药容易手痒，切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下，或者切完山药后感觉手痒，把手放在点着的炉灶上火烤一下，就不会手痒了。
用料：
猪蹄 1个半、山药 一根、枸杞 若干、红枣 5个、茯苓 少许
盐 少许、姜 少许、糯米料酒 少许。
步骤：
猪蹄用水焯开，捞出沥干，装盘；
焯完猪蹄洗干净，山药切段，其他食材准备好；
电压锅中加入水，盐，料酒，按“豆，蹄筋”功能；
出锅了，很美味。
小贴士
猪蹄要提前清洗干净，把杂毛去除
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