一种习惯吧。同时可以起到确定对方是否有人在听的作用。不现在有的企业已经要求接电话不能一开始说“喂”了，而是“你好！”或“你好，这是***公司……”
通过说喂，判断对方是否在听，及大致判断对方的信息,如性别、年龄，是否是想要通话的人等。
类似于通讯前的握手
电话刚被使用的时候人们接电话的时候总说I'am here .之后爱迪生觉得很麻烦就说了句hello就沿用至今了.中国的"喂"大概是早期时候hello的译音.
模仿
所以大家一起用了 成了种习惯
因该说这是一种语言习惯，而不同语言的使用者其打电话时的第一句也不一样。
起到一个提示作用，告诉对方我在听呢！
但。。。。。
好象没有谁逼着你非得说“喂”的吧？你试试拿起话筒就唱几句歌看看
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