鲜肉蛋堡面包
主料:猪瘦肉馅、鸡蛋、西红柿、芝士片、汉堡坯、面包屑
辅料:牛奶(或水)、酱油、蒜沫、盐、黑胡椒、番茄酱
烹调步骤
1. 肉饼的做法:拿一个大碗,把猪瘦肉馅,1个鸡蛋,面包屑,牛奶(或水),酱油,蒜沫,黑胡椒,盐放进去,搅拌均匀,用手做成圆形的饼状,锅中放些油,肉饼放进去,双面煎熟即可
2. 西红柿切片,另取2个鸡蛋,分别煎成2个荷包蛋,备用
3. 把汉堡底坯抹上番茄酱,依次放上肉饼,芝士片,荷包蛋,西红柿片,盖上汉堡盖即可
4. 本菜品具有养血、润燥、健胃之功效
这个吃的配方一般没人会给的啊,只能自己找认识的人或者自己在网上找点资料琢磨了。