煮着吃、烤、煮完再炸都可以，个人比较喜欢煮完再炸的。跟南京的活珠子一种吃法。通过煮或者炸已经高温处理了，自己做不用担心之前报道的什么细菌、寄生虫之类的事情。不过如果是买着成品吃的就不好说了。
可以吃，煮了吃，或者烧烤一样靠着吃
