可以。桂圆具有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
黑豆桂圆红枣汤
做法
材料:黑豆50g 红枣50g 莲子50g 桂圆肉
步骤
1、将黑豆、红枣、莲子洗净,提前在清水中浸泡。
2、锅中放八分满的水,将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆肉一起放入锅里,用小火煮1小时。因为红枣的外皮比较厚实,最好划开或者切成两半煮。
3、用汤匙撇去汤上的浮渣。等到水熬得比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。