当天卖不完的烧腊如何保存?

小弟卖烧腊的,卖不完不知咋算?请各位大哥指教一下!谢谢
2025-04-04 07:11:57
推荐回答(2个)
回答1:

可用保鲜袋密封包好放入冰箱保鲜,第二天加热透后再卖。还有一个不用保存的好方法:根据平时的销量,并且还要看天气,各个节气准确安排第二天的货量。一旦出现烂市,立马在成本价或者稍低于成本价快速处理掉,这样才能保持食物每天都是新鲜的。长久的坚持加上良好味道,你的生意一定会红火。

回答2:

放在玻璃或塑料容器中储存,千万不要放铁器中