这种问题也拿来问。我觉得首选黄豆酱,然后营口大酱和甜面酱也可以。不过我个人觉得营口大酱不是很香,甜面酱有些甜,不好吃。
用油波过或者炒的酱吃炸酱面更合适。如果是黄瓜蘸酱的话,我觉得就用酱直接蘸就可以了。用油弄过反而破坏黄瓜蘸酱的那种清爽的感觉。
这些东西看你个人了喜好了。说白了,也就是一个黄瓜蘸酱。没必要搞得那么累。
就是一般的黄豆酱,如果你喜欢鸡蛋酱的话,你就打一个鸡蛋里面炒一下,
如果你喜欢肉酱的话,就用一点肉沫炒一下,
沾酱很香的噢 !
超市都能见到的营口大酱。大酱倒碗里用热油泼一下激出香味再做蘸料那才香呢。
海天黄豆酱,打开就能吃,又方便又美味,如果喜欢吃辣口的还可以买海天的特辣黄豆酱,包你过瘾
一般蘸豆瓣酱或者甜面酱