《三国演义》中温酒斩华雄的主要人物是关羽。
华雄P.K.关羽袁绍、曹操等关东十八路诸侯共同讨伐董卓；汜水关董卓大将华雄耀武扬威，大败关东数英雄，人人嗟叹；此时关羽主动请缨去战华雄，且在温酒未冷却的极短时间将其斩杀，关羽从此名震诸侯。见于《三国演义》第五回。
