虾胶酿秋葵的做法
1.
大虾仁洗净后吸干水分
2.
用刀压成虾泥
3.
虾泥可以再用刀剁剁碎后
4.
加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀
5.
然后用手搅打上劲成虾胶
6.
买回的秋葵洗净
7.
切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除
8.
把虾胶酿到秋葵里
9.
我把里面的籽撒在上面一起蒸了
10.
放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟
11.
这是蒸好的
12.
撒上葱花和红椒粒
13.
加入一勺薄盐生抽
14.
淋上热油爆香葱花即可
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