老式高压锅用煤气的那种只要上面的气阀不在响了过一小会就可以取下来了,要是电压力锅的话,那就要很久才可以开盖的,最少要40分钟到一个小时的样子
等到没有声音了,大概半小时,或者在锅盖上面淋点冷水过一会气门提一点看有没有气出来,没有就是差不多,气门没有气提起来后再让气跑光再打盖子
只要放气完毕,没声就可以开了。当然如果放不出气,说明堵了,不能打开,不好判断,也不要紧,用凉水浇锅盖,只要锅冷了,就可以打开了,若是电锅没法浇水,那可以用毛巾,反复用凉毛巾擦拭锅盖,变凉就可以打开了。