纯正花生酱怎么做如何做好吃

2025-04-23 20:31:05

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回答1：

用料

花生 500g

细砂糖 20g

盐 3g

自制花生酱的做法

花生倒入锅里，干锅中小火炒熟，大概6-8分钟。
用擀面杖把花生捣碎点，方便脱皮
吹去花生皮，把个别炒焦的花生剔除掉，以免有苦味。
整理好的花生，非常的漂亮，还冒着香气。
把花生、糖、盐全部倒入破壁机的料理桶里。
破壁机的果酱功能，大概1分多钟左右。
很快花生酱就搅拌好了，非常的细腻浓稠。

回答2：

主料

生花生粒250g

辅料

少量盐1勺

纯正花生酱的做法步骤

1. 花生下油锅小火慢炸

2. 炸到酥脆时捞起把油过滤掉放凉

3. 到入擦干净的搅拌机里

4. 打磨到这种程度就可以了

回答3：

食材明细
主料
花生仁
250克
白芝麻
80克
熟花生油
4汤勺（或色拉油）
辅料
冰糖
适量
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
‬自制花生酱的做法步骤
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：1 1准备好原料，花生油或色拉油都可以，但一点要是熟油，冰糖按口味酌情增减。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：2 2花生仁放入烤盘。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：3 3入烤箱150度烤约15分钟至熟，然后烤香芝麻。没有烤箱的话，两者都可以在无油的锅里小火炒熟，但要分开炒哈，不然芝麻焦了花生美熟。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：4 4烤好的花生和芝麻晾凉，花生搓去红衣。（也可以不去，依据自家喜好）
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：5 5把花生和芝麻倒入破维仕美破壁料理机里。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：6 6加入冰糖。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：7 7开启酱料功能，先把花生和芝麻研磨成粉末状。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：8 8加入花生油继续搅拌约一分钟即可。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：9 9做好的花生酱非常香浓、细腻。
【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：10 10装入密封的瓶子里，放冰箱冷藏保存并尽快食用完，每次吃的时候要用干净的勺子取。