1，可以吃，但是不建议长期食用。2，红小豆，味甘，酸，性平，功效，利水消肿，解毒排脓，薏米，味甘，淡。微寒，功效，健脾渗湿，除痹止泄，清热排脓；白扁豆，味甘，微温，功效，健脾和中，消暑化湿。三味的功效，利水化湿，消肿排脓，健脾和中，身体有湿热的话，可长期吃，湿毒或热毒排完后应仃，免得给身体带来不必要的伤害。
可以一起煮，不冲突。有补中益气、补血养心、健脾祛湿、美容养颜的功效。不过建议一次不要吃太多。
