A、醋、橘子、西瓜的pH逐渐增大，酸性依次减弱，错误；B、厨房清洁剂呈碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，正确；C、牙膏、肥皂、草木灰水的pH逐渐增大，碱性依次增强，正确；D、柠檬呈酸性，胃酸过多的人不宜多食柠檬，正确；故选A．
