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请教，火锅店大厨，各种滑类怎么做求配方，还有虾滑、墨鱼滑等需要机器打吗？谢谢
请教，火锅店大厨，各种滑类怎么做求配方，还有虾滑、墨鱼滑等需要机器打吗？谢谢
2025-03-25 21:00:00
推荐回答（2个）
回答1：
当然得打了
回答2：
手工的比较好吃，机器打的不怎么好
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