每日补充左旋肉碱0.5－1克（每天用量少于250毫克时效果不明显），分次在早、午餐前或运动前30分钟服用是安全而有效的。配合低脂、低碳水化合物饮食（不超过总热量的50％），可获得理想的减肥效果。若想通过左旋肉碱增加耐力，则应在赛前数周就开始连续服用。不要在晚间服用左旋肉碱，以避免晚上精力太旺盛，影响睡眠。需要注意的是：①本品不能代替药物的治疗作用。②食用本品同时，注意加强体育锻炼。
