－ 准备食材 －广东菜心 200g生抽 三勺（这个按个人口味定、我喜欢用海天）大蒜 切末花生油 比平时炒菜量多点－ 步骤 －1.将菜心过水、不要太熟颜色会不好看、可以适当加点盐2.捞出菜心摆盘、淋入生抽.放入蒜，烧滚油淋再蒜上就了、油要比平时炒菜的量多点
