夏季运动后最好喝温热饮料，因为人在运动时产热量增加，胃肠道表面温度也急剧上升，据测定，人在运动时一小时产生的热量能把六公斤的水烧开，如果运动后吃大量的冰砖、冰汽水、冰淇淋等，强冷刺激会使胃肠道血管收缩，减少腺体分泌量，导致食欲减退和消化不良。有人以为喝冰冻牛奶、吃冰淋淇等，既消暑又增加营养。其实，骤冷的刺激会使肠胃发生痉挛，蠕动加快，产生腹痛或轻度腹泻，不仅影响营养物质的吸收，还会使肠炎等病复发。
过冷的饮料食品还会刺激牙周、咽部组织，造成局部机能紊乱，容易发生牙齿过敏和咽喉炎。而温饮料却没有上述缺点，而且能较快地渗透到粘膜组织，既解渴又能消除暑热。
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