白吐司配料：
高粉250克
酵母3克
奶粉20克
细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）
盐3克
鸡蛋1个
水130克（看状态添加）
玉米油20克
450克吐司模，1个
做法：
将全部材料混匀成团，摔揉10几-30分钟，直到可以拉出充满柔韧性的薄膜后把面团揉成非常光滑状态，盖膜发酵至2倍大，分割成3份排气滚圆，松弛10分钟，二次擀卷整形，整齐码放入模，和一杯热水一起进烤箱进行最后发酵至8-9分满，和热水一起取出，烤箱预热170度，放中下层，盖盖烤焙40分钟（每家烤箱都会有一定误差，根据自家烤箱适当调整）出炉立即倒出，晾凉
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