最简单的蛋挞怎么样做

2025-04-04 05:34:42
推荐回答(1个)
回答1:

主料:淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个
辅料:糖60g、炼奶15g、低粉15g
步骤
1.先准备好新鲜牛奶
2.准备好三个蛋黄,打散。
3.加入糖和低粉,拌匀
4.加入牛奶,拌匀
5.加入淡奶油,
6.一定要把这几样东西完全拌匀
7.最后放入炼奶
8.将拌匀的材料放入蛋挞皮,八分满就可以了
9.180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟,
10.烤到蛋挞皮起层
11.转入中层220度,10分钟
12.最后转到上层220度1分钟,主要为的是上色。
13.美味的烤蛋挞就出炉了。