新鲜木瓜不可以放冰箱。木瓜属于热带水果,热带水果的特性是怕冷,是不适宜放在冰箱中冷藏的。木瓜不止怕冷还怕水,木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,就会导致木瓜出现不新鲜的黑斑。木瓜表皮出现黑斑,就说明木瓜被冻伤了。冻伤的木瓜不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,木瓜果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。因此木瓜是不适合放冰箱的,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。正常情况保存1-5天。木瓜的果肉很软,不容易保存,所以买来之后可以及时的进行食用。但是如果买了之后不想要立刻食用,那么可以选择没有完全成熟的,有些青色的最好。而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用报纸将其包好,然后放置在阴凉的地方,那么正常情况下是可以保存4-5天的。六成以上成熟的木瓜保存。如果成熟了六成以上,那么就表示已经很成熟了,这是最好的方法就是快点吃掉。如果实在不想吃或者吃不完,那么就可以用木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤,那么就能得到保存保鲜,但是时间也不能过长,这样大概能保存三天左右,还是要尽快食用。
木瓜的口感很好,而且营养价值很好,有很多的功效,所以大家可以现买现吃,这样营养成分也不会流失。想要更好的保存保鲜木瓜,那么方法也是很重要的,大家可以了解一些。如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表面还会有黑斑、煮不熟,无鲜味,甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风味。
五成以下成熟的木瓜保存。因为五成以下成熟的木瓜还是比较好保存的,那么吃不完的木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好,然后放在阴凉的位置保存。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的,还可以将木瓜切成丝,放一些糖醋进去,这样可以做成小菜,可以慢慢食用。建议尽快食用。因为木瓜中的主要营养成分就是维生素,木瓜在切开之后,那么其中的维生素就会解除空气,从而很容易失去营养价值,因为木瓜很容易氧化。而且保存在冰箱中一段时间,营养价值就会损失很多,而且口感没开始那么好,所以建议尽快食用。