A、细胞质流动是所有活细胞特征，A错误； B、叶绿体的形态和分布会随着光照强度和方向的改变而改变，B错误； C、细胞中叶绿体有颜色，因此细胞中叶绿体的位置移动可以作为细胞质流动的标志，C正确； D、植物细胞质流动的速度，代表细胞代谢的强弱，D错误． 故选：C．
