豆浆放外面几个小时后不能吃?

2025-02-28 11:18:14
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回答1:

浆营养非常丰富,且易于消化吸收。现在,不少人都会在家做豆浆。我也挺喜欢喝豆浆的,但是每次打豆浆之后都喝不掉,偶尔喝不掉的时候会用保温壶放起来,过段时间再喝,

然而最近网上却有说法称,豆浆常温保存6小时以上就不能喝了,会滋生大量的细菌。这是真的吗?

据央视报道,检测人员从市场上面购买了黄豆,模拟家庭的豆浆制作,然后对保温杯中的豆浆进行了一个菌落总数的测定。

德国莱茵TUV检测认证机构高级工程师晏秋鸿介绍:

新鲜豆浆测出来的菌落总数是300个cfu/ml。

一个小时后,对豆浆进行采样,检测结果为630cfu/ml。

三个小时后,对豆浆进行第二次采样,检测结果为1600cfu/ml。