采购是什么啊？

什么是采购：是指通过交换获取物料和服务的购买行为，为企业经营在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源。
　　采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。
　　什么样才是好的采购员：采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵守5R原则，选择合适的供应商，并加于管理，不断提高。在不影响企业正常生产下，降低采购成本。
　　采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。
采购流程：收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。
采购员的基本素质要求:
　　a. 较强的工作能力
　　采购是一项相当复杂，而且要求很高的工作，采购员应具备的基本工作能力也相当的多样化。采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。
　　a-1分析能力
　　由于采购员常常面临许多不同策略的选择与制定，例如物料规格、品种的购买决策、何者为企业所能接受的价格、物料如何运输与储存、如何管理才能得到消费者的回应。因此，采购员应具备使用分析工具的技巧，并能针对分析结果制定有效的决策。
　　首先，采购支出是构成企业制造成本的主要部分，因此采购员必须具有成本意识，精打细算，锱铢必争，不可“大而化之”。其次，必须具有“成本效益”观念，所谓：“一分钱一分货”，不可花一分冤枉钱，买品质不好或不具有使用价值的物品。随时将投入（成本）与回报告（使用状况、时效、损耗、维修次数等）加以比较。
　　此外，对报价单的内容，应有分析的技巧，不可以“总价”比较，必须在相同的基础上，逐项（包括原料、人工、工具、税费、利润、交货时间、付款条件等）加以剖析判断。
　　a-2预测能力
　　在现代动态经济环境下，物料的采购价格与供应数量是经常调整变动的。采购员应能依据各种产销资料，判断货源是否充裕；通过与供应商的接触，从其“销售”的态度，揣摩物料可能供应的情况；从物料价格的涨跌，推断采购成本受影响的幅度有多大。总之，采购员必须开阔视野，具备“察言观色”的能力，对物料将来供应的趋势能预谋对策。
　　a-3表达能力
　　采购员无论是用语言还是用文字与供应商沟通，都必须能正确、清晰表达采购的各种条件，例如规格、数量、价格、交货期限、付款方式等，避免语意含混，滋生误解。面对忙碌的采购工作，必须使采购人员具备“长话短说，言简意赅”的表达能力，以免浪费时间。“晓之以理，动之以情”来争取采购条件，更是采购人员必须锻炼的表达技巧。
　　b. 一定的知识与经验
　　采购员特别是管理人员至少应具备专科以上的学历，因为接受过正式专科以下教育训练的学生，其所具备的专业知识与技巧较能符合采购工作的需求。除此之外，采购员最好具有商学知识，如企业管理、流通业管理、流行商品或行销等科系，并以曾修过商品资讯、统计、行销、业务人员管理的人员尢佳。
　　b-1. 产品知识
　　无论是采购哪一种物料，都必须要对其所欲采购的标的物有基本的认识。我们很清楚，一个学化工机械并从事多年化工机械采购的人员因工作需而转向电子元器件采购，尽管他从事采购已多年，但他仍会感到有些力不从心，如果他想尽快适应新角色就必须及时补充有关电子元器件方面的知识，补充的途径很多，如自学、参加相关专业培训班等。一些采购员认为，采购员不是搞研究开发的，而且往往有本企业工程技术人员及品管人员的协助，故不需掌握太多的专业知识，持有这种观点的采购员必须认识到那些可以支持你的工程及品管人员并不是时时刻刻在你的左右，况且有时他们因各种原因未必能帮你。对于零售企业采购员来说，对商品的了解要比其他行业的采购员还要深入，因为其必须担负起销售业绩的相关责任。以流行服饰的采购员来说；以家电用品的采购员而言，必须了解产品的功能、技术层次、原料、制程、保修期限等。
　　不过，由于采购员采购的范围大小不一，物料种类为数甚多，更何况流行科学技术发展极为迅速，采购员要如何持续性的拥有产品知识呢？基本上，有几种方式可以供采购人员参考：大学的课程、贸易性期刊、流行杂志、展览或工作参观、与供应商保持联络等。
　　b-2客观理智
　　采购员在选择商品或商品组合时绝对不能凭自我的感觉，必须要利用科学的方法针对消费者需求与市场流行趋势进行合理的分析，并将分析结果客观地呈现出来，选择最有利益的商品，不因主观的偏见而左右了采购策略的拟定。
　　b-3专注投入
　　对于采购员来说，专注投入相当重要，因为，采购员必须要利用更多的时间去了解市场趋势与发掘更多的供应商，必须常常加班，尢其是生产的旺季，加班到深夜时有所见。除此之外，采购员还必须协助高层主管规划采购策略，因此在年度或每年开始时都会特别的忙碌，采购员必须毫无怨言地投入其中。
　　c. 良好的品德
　　采购员必须具备如下良好的品德：
　　c-1廉洁
　　采购员所处理的“订单”与“钞票”并无太大的差异，因此难免被“唯利是图”的供应商所包围。无论是威迫（透过人际关系）还是利诱（回扣或红包），采购员都必须廉洁，维持“平常心”、“不动心”，否则以牺牲公司权益，图利他人或自己，终将误人误已。“重利忘义”的人，是难以胜任采购工作的。
　　c-2敬业精神
　　“缺货或断货”实为采购人员最大的失职。固然造成短缺的原因很多，若采购人员能有“舍我其谁”的态度，高度负责采购所需的物料，则企业的损失将会大大减少。
　　c-3虚心与耐心
　　采购员虽然在买卖方面较占有上风，但对供应商的态度，必须公平互惠，甚至不耻下问、虚心求教，不可趾高气扬、傲慢无礼。与供应商谈判或议价的过程，可能相当艰辛与复杂，采购员更需有忍耐、等待的修养，才能“欲擒故纵”，气定神闲地进行工作。居于劣势时，亦能忍让求全，不愠不火，克已奉公。
　　c-4遵守纪律
　　采购员是外出执行采购的人员，他们的一言一行都代表着企业与外界打交道，他们的工作好坏不仅影响企业的效益，而且影响企业的声誉，因此，企业对采购员规定了若干纪律，采购员必须自觉遵守，严格执行。

采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。分为战略采购（sourcing）和日常采购（procurement）两部分。

　　关于开展《高级采购师》资格认证培训鉴定工作的
　　《采购师国家职业标准》已经由现人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）正式颁布施行。该标准的颁布实施标志着我国采购管理人员的职业培训及资格认证有了统一规范和科学依据，并已正式纳入国家考试制度这一法制轨道。
　　根据国务院办公厅【国办发（2009）35号文件】的精神与国家规定的“就业准入，执证上岗”的原则，逐步实行持证上岗和职业资格考试将是采购从业人员的必然趋势，为进一步配合政府大力推行采购师国家职业资格证书制度，通过规范的职业培训和国家认证有效提升我国企（事）业单位采购管理干部的综合素质和专业能力，从而强化科学管理，降低成本、提高效率。中企联会（北京）教育咨询中心经授权进行采购师国家职业资格实验性培训工作，考试合格者，可获得由人力资源和社会保障部颁发的《高级采购师》（国家职业资格证书一级）。
　　中心特聘国内权威《高级采购师》考试培训专家、教授执教，具有丰富的教学经验和对考试重点难点的准确把握、有效直击考试命题精髓，准确的让学员掌握考试的核心，针对高级采购师考试的知识结构和命题要点，精心设计教学课程，全面锁定可考点、删除非考点，帮助考生全面把握最具价值的考点。全面跟进权威信息来源，把握最新动态，第一时间反馈学员，丰富的专业理念，准确的内部资料，独到的办学经验，采用独特的授课模式，以顺利通过考试！请各企（事）业单位抓住机会认真做好相关组织工作，现将具体事项通知如下：
　　一、培训鉴定对象
　　各流通企业的采购总监、采购经理人/主管、采购部、供应部经理、供应部人员、品质部门经理、供货商辅导师、计划物料部经理、财务经理等。
　　二、培训鉴定内容
　　授课内容注重案例分析，突出可操作性，具体内容如下：
　　（一）采购市场调查、采购需求确定
　　（二）采购计划编制、采购计划调整
　　（三）供应商选择、商务洽谈、采购合同签订
　　（四）订单管理、货款支付、商品质量管理
　　（五）供应商关系管理、供应商绩效评估
　　（六）采购流程规划、采购物流管理、采购成本管理、采购组织管理
　　（七）采购信息管理、采购管理信息化方案设计、采购管理信息系统建立
　　三、培训鉴定时间及地点
　　（高级 二级）采购师：杭州市
　　（高级 二级）采购师：北京市
　　（高级 二级）采购师：深圳市
　　四、培训费用
　　（一级）高级采购师：5900元/人(含400元资料费)；（二级）采购师：4200元/人（含400元资料费）。
　　上述费用包括：报名费、培训费、鉴定考试费、证书费等。食宿统一安排，费用自理。资料费400元，前50名办理费用的学员，免资料费。
　　五、证书颁发
　　鉴定合格者可获得由国家人力资源和社会保障部所属试点省市颁发的《中华人民共和国职业资格证书》。该证书实行统一编号登记管理和网上查询，全国通用。其可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪的重要参考依据。
　　六、鉴定方式
　　高级采购师考试分为：理论知识考核、专业能力考核、综合评审考核。均采用闭卷考试的方式实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
　　采购师（二级）考试分为：理论知识考核、专业能力考核。均采用闭卷考试的方式，实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
　　七、 高级采购师申报条件： 采购师（二级）申报条件：
　　1、从事相关工作13年； 1、从事相关工作8年以上；
　　2、本科以上学历，连续从事本职工作10年以上； 2、专科以上学历，连续从事本职工作3年；
　　3、取得采购师（二级）职业资格证书两年以上； 符合以上条件之一者，均可申报；
　　4、硕士以上学历，连续从事本职工作3年以上；
　　符合以上条件之一者，均可申报；
　　八、报名办法
　　提交本人身份证复印件、学历复印件、各单位开具的工作年限证明（原件）、蓝底两寸免冠证件照四张（1张需要扫描版），请参考人员于报名截止结束前10天将上述资料及相关费用上报至我中心。（本次培训班限内部名额100位学员,培训班按报名先后顺序安排座位）
　　九、联系方式：
　　联系人：陈龙（老师）
　　中企联会（北京）教育咨询中心

通俗的讲就是买东西，企业需要什么就买什么，而且要是物美价廉的。

1、线下采购是相对于线上采购来说的，以前的采购都是线下采购，
2、非网上采购都可称为线下采购。