用料
雪梨 1个
银耳 半朵
冰糖 适量
酒酿 适量
枸杞 少量
酒酿银耳雪梨汤的做法
银耳洗净，用水泡发大约半小时，再撕成小片。雪梨削皮切小块
锅中水煮开，加入银耳、雪梨和适量冰糖。大火煮开转小火煮15分钟。
注意看着，别不小心烧干了。煮到十分钟的时候加入适量酒酿和少量枸杞
小贴士
银耳煮的越久，越能把里面的胶质给煮出来，汤就是那种稠稠的，特别爽。
