A、硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰,生成有刺激性气味的气体,故选项说法错误.B、红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,没有雾,且生成五氧化二磷固体是实验结论而不是实验现象,故选项说法错误.C、在空气中加热铜片,铜片表面有黑色固体生成,故选项说法正确.D、吹灭蜡烛后的瞬间,烛芯处产生大量白烟,故选项说法错误.故选:C.